【飞鸟知鱼】23（宁缺与莫山山续）(第6/8 页)

一样的，要全熟。”

马真接过菜谱，又点了几道菜，服务员走了之后，微笑着对叶红鱼说：“西餐牛排里，只有三成熟，五成熟，七成熟和全熟，没有八分熟的说法。这个餐厅的厨师是外国人，你要八成熟，她很难给你翻译。不过，刚才的服务员应该是才来，还没有培训好，正常情况下，你要八成熟的，她会直接到后面给你报七成熟，而不该有那种表情。”

叶红鱼微微笑了，看到笑容里那一丝熟悉的邪恶，徐羿有点头大，伸手亲昵的拍了拍叶红鱼的肩膀，示意她留点口德。

这个老好人，真烦，叶红鱼暗暗嘀咕，但毕竟徐羿能这么敏锐的感觉到她的情绪，让她心里有些暖，不忍太拂他的意，于是淡淡的说：“好吧，我下次来吃西餐，会先学礼仪的，要不然配不上这么高级的场所。”

徐羿暗暗叹了口气，看起来这还是往缓和里说的，听着都这么不舒服，真不知道她刚才想说的话会多刻薄。

马真笑的有些勉强，正想说什么的时候，刚才的服务员又过来添水，便住口不言。

叶红鱼抬起头问服务员：“你们的厨师是老外？”

服务员点头：“我们的西餐厨师都来自英国。”

叶红鱼哦了一声，继续问：“英国菜谱对牛排的定义，从生到熟依次是be，rare，rare，，well，是最生的，做法是在近50度的温度下煎三到五分钟，达到半熟的程度，就是正常的五分熟。那我要的八分熟，你知道该对应哪个么？你是怎么跟厨师说的？”

服务员一下愣住了，然后有些迟疑的说是well叶红鱼摇头：“well其实是九成熟到九五成熟，我要的是”

服务员正不知所措间，徐羿插话：“没事，well就well，进口牛肉还是吃熟点好。那什么，你们有筷子么，麻烦帮我拿一双，这叉子我用不惯。”

看着徐羿在那装傻卖乖，叶红鱼忍不住噗哧一声笑出来，马真也微笑的冲服务员说：“我也要一双。”

叶红鱼也笑了：“我也要。”

服务员如释重负的走了，马真叹了口气，对叶红鱼说：“对不起，刚才是我有些刻意了。”然后又冲徐羿一副认真的表情：“我认输。”

徐羿微微一笑，心里却有些无奈：其实我也未必是赢家。

叶红鱼愣了一下，没想到马真竟是如此的诚实，完全没有遮遮掩掩，坦诚了来意，却也坦诚的接受了结果。

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