我的饭馆馋哭世界[美食]第10节(第2/2 页)
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她前几天做收银，比较轻松，这两天开始跟着做帮厨，压力就大了。
实在是……上司的厨艺太过精湛，她这一拿起厨具就觉得自己丢人。
梁卉深吸口气，重新抓起刀，做出刚刚剁馅的动作。
姜瓷不知道自己给人带来的压力感，捏着梁卉的手指，挪了一下：“梁阿姨，你右手的食指要抵住刀片根部，不要弯腰驼背，肩膀放松，腿站开，这样用起刀省力。”
梁卉跟着姜瓷的指点调整姿势，果然轻松了不少。
“还有这讲究！”梁卉佩服。
“嗯，记住了啊。”姜瓷嘱咐了一下，转身开始拆起袋子，“刀可以放下了，来看看云吞面是怎么做的吧。”
梁卉咽了口唾沫，开心地等待起美味。
云吞面是一道粤式面点，其中的汤讲究清和鲜，要用丰富的原料慢慢炖煮。
姜瓷将买回来的大地鱼干用铁夹夹着
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